PROCEDURE PER IL RECUPERO DEL PANE NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE

03 Novembre 2014

In collaborazione con il S.i.a.n. dell'Ulss 20, ecco la procedura per il recupero del pane dalla grande distribuzione organizzata

Scarica qui il protocollo per il recupero, la conservazione, il confezionamento e il trasporto di pane invenduto nella grande distribuzione, le attrezzature e i mezzi di trasporto consentiti, la modalità di esecuzione del ritiro e le operazioni di raccolta e veicolazione, studiati con il S.i.a.n. dell'Ulss 20 di Verona.

 Protocollo e procedure recupero pane